クラフトスピリッツ市場調査レポート-最新動向、成長機会、市場規模・シェア世界予測分析-2024年～2033年

クラフトスピリッツ市場規模調査レポート-概要

世界のクラフトスピリッツ市場に関する 調査報告書によると、同市場は2024年から2033年にかけて年平均成長率11.1%を予測し、2033年末までに322億3000万米ドルの 市場規模を創出すると予測されています。2023年の市場規模は195.3億米ドルでした。

• 世界のクラフトスピリッツ市場は、クラフトカクテル文化の拡大により成長すると予測されます。
• 日本では、クラフトスピリッツ市場の成長は、本物志向と品質に対する消費者の需要に起因すると考えられます。
• KDMIアナリストの成長分析では、限られた規模の経済が市場成長の課題になると予測。
• 北米のクラフトスピリッツ市場は世界市場を支配すると予測。

クラフトスピリッツ市場分析

クラフトスピリッツは、独立系蒸留所で少量生産されるプレミアムアルコール飲料。品質、革新性、伝統的な製法を重視し、産地によっては地元産の原料を使用します。クラフトスピリッツは、その独特の風味、職人技、蒸留者の個人的なタッチで知られており、ユニークな飲酒体験を求める消費者にアピールしています。世界のクラフト・スピリッツ市場は、世界的なクラフト・カクテル文化の拡大により成長しています。消費者がミクソロジーやユニークな飲酒体験をますます高く評価するようになるにつれ、多様で高品質なスピリッツに対する需要が高まっています。革新的で職人的な製造方法で知られるクラフト・ディスティラリーは、クラフトカクテル体験を高めるプレミアムスピリッツを提供することでこのトレンドに対応し、市場拡大を牽引しています。Pernod Ricard、Remy Cointreau、Diageo PLCは、クラフト・スピリッツの世界市場における重要な企業の一部です。

日本クラフトスピリッツ市場調査に関するアナリストの見解

日本では、クラフト・スピリッツの市場成長は、本物志向と品質志向に起因しています。日本の消費者は伝統的な職人技を重んじ、地元の味や文化を反映したユニークで高品質な製品を好みます。このため、少量生産、高級原料、入念な工程を重視する職人気質の蒸留所が台頭し、本物の個性的なスピリッツに情熱を傾ける目の肥えた消費者層が増えました。日本では、クラフトスピリッツの製造に特化した小規模蒸留所の数が増加しており、市場の成長を牽引しています。笹の川酒造株式会社、秩父蒸溜所、マース信州蒸溜所は、日本のクラフトスピリッツ市場における重要な関係者の一部です。

クラフトスピリッツ市場の成長要因と課題

規制支援と有利な法律：

多くの地域や国が、減税や免許取得手続きの簡素化など、クラフト・ディスティラリーの成長を支援する様々な規則や規制、政策を導入しており、市場への新規参入を促しています。

限られたスケールメリット：

クラフト・ディスティラリーは、大規模な工業規模のディスティラリーに比べ、バッチサイズが小さく、設備の効率も低いため、単位あたりの生産コストが高くなることが多い。そのため、価格競争には限界があります。

クラフトスピリッツ市場のセグメンテーション

KD Market Insightsの専門家は、世界のクラフトスピリッツ市場調査レポートを以下のようにセグメント分けしました：

クラフトスピリッツ市場の地域別概要

北米のクラフトスピリッツ市場は、本格的な地場産品に対する消費者の嗜好の高まりが主な要因となっています。消費者は、より高品質でユニークなフレーバー、職人的な製造方法であると認識されるクラフトスピリッツにますます惹かれています。この傾向は、持続可能性と地域経済の支援に重点を置くようになっていることに支えられています。アメリカン・クラフト・スピリッツ協会によると、米国だけでもクラフト・ディスティラリーの数は急増しており、最近の集計では2,000軒以上に達しています。この成長は、消費者の生産における透明性への欲求、新しい味の探求への関心、そして各ボトルに隠された物語によって促進され、北米全域でクラフトスピリッツの強固な市場を育成しています。

KD Market Insightsのアナリストによると、北米クラフトスピリッツ市場の成長を牽引しているのは以下の5社です：

• ティトーズ・ハンドメイド・ウォッカ
• ハドソン・ウイスキー
• ウェストランド・ディスティラリー
• バルコネス・ディスティリング
• セント・ジョージ・スピリッツ

クラフトスピリッツ市場の競争状況

世界のクラフトスピリッツ市場シェア上位の主なプレイヤーをいくつかご紹介します：

• ペルノ・リカール
• レミー・コアントロー
• ディアジオPLC
• ホタリング社
• ダヴィデ・カンパリ・ミラノNV
• ウィリアム・グラント＆サンズ社
• ローグ・エール＆スピリッツ
• コンステレーション・ブランズ
• バカルディ・リミテッド
• サントリーホールディングス
• レーン・マクロード・ディスティラリーズ・リミテッド
• Jwディスティラーズ・リミテッド

クラフトスピリッツ市場の最近の動き

• ペルノ・リカール、ウルトラプレミアムテキーラ「コディゴ1530」の過半数株式を取得し、ポートフォリオを強化すると発表。
• Diageo PLCの完全子会社であるUnited Spirits LimitedがインドでDiageoの限定版Epitome Reserveを発売。このエピトーム・リザーブのエディションはピーテッド・シングルモルトで、わずか3,600本のシリアルナンバー入り（マスターブレンダー、マヘーシュ・パティルのサイン入り）。